На территории старого хлебозавода в Альметьевске создан продуктовый технопарк

Более трех лет назад на Альметьевском хлебозаводе провели модернизацию производства. В результате освободились площади и оборудование.

По инициативе главы района и при поддержке местных предпринимателей было принято решение создать продуктовый технопарк, который бы обеспечивал товарами как Альметьевский район, так и республику в целом. Сейчас там производят продукцию 6 резидентов. Корреспондент телекомпании «Альметьевск ТВ» побывал на производстве.

 

12 видов продукции выпускает предприятие по производству макаронных изделий «Амар». Здесь и вермишель, и спагетти, и лапша, и всеми любимые рожки. Качество на высшем уровне, уверяет директор фирмы. За качеством исходных продуктов и соблюдением технологии строго следят специалисты.

 

На производстве макарон работают 12 человек. В месяц в среднем они производят более 150 тонн изделий . Но и это не предел, говорит директор производства.

 

  – На следующей неделе нам поступает дополнительное оборудование, которое в конечном итоге даст нам объем производства практически в месяц 800 тонн,    сообщил Расим Хайрутдинов, директор ООО «Амар», резидент технопарка.

 

Кроме того, «Амар» - один из тех, кто сам производит макаронные изделия. Продукция поставляется не только в районы Татарстана, но и в соседние республики. Еще один резидент продуктового технопарка – предприятие по производству хлеба. Здесь выпекается три вида продукции – хлеб «Сельский», хлеб первого сорта и «Дарницкий».

 

Производством хлебобулочных изделий занимается и еще один резидент технопарка. Здесь выпускается хлеб высшего сорта, батоны, торты и всевозможные кондитерские изделия, а также пряники. Есть отдельный цех и по производству мясных полуфабрикатов.

 

– Мы производим замороженные треугольники, курники, самсу. В ассортименте около 40 видов перечня,    рассказала Гузалия Баширова, индивидуальный предприниматель, резидент технопарка.

 

Цех по изготовлению салатов делает как готовые салаты, так и овощную нарезку для муниципальных учреждений. Помимо непосредственно производителей, на территории технопарка находятся две лаборатории – производственная и лаборатория Всероссийской организации качества. Они позволяют следить за качеством как входного сырья, так и производимой продукции.

 

  – По специальной методике мы проверяем качество поступающего сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Во всех предприятиях должна быть такая ведомственная лаборатория, которая определяет качество,    отметила Рашида Юмаева, заведующая лабораторией.

 

Общая площадь технопарка – 24 тысячи квадратных метров . На сегодняшний день 80 процентов площади заняты под производство.

 

– Плюс для предпринимателей – это хорошая цена для того, чтобы размещаться здесь. И в отличие от других технопарков, почему его называют продуктовым, потому что здесь еще находятся две лаборатории,    пояснил Андрей Подовалов, зам. руководителя исполкома АМР.

 

Полина Сураева, Виталий Надымов, Альметьевск ТВ

 

 

Подписывайтесь на нас в любимой соцсети!

               

 
 
По теме
В Министерстве обсудили технологию глубокой переработки соломы - Агрызские вести В ходе рабочей встречи Ренат Лотфуллин рассказал о технологии глубокой переработки соломы для производства экологичной упаковки Сегодня в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия РТ под председательством перв
Агрызские вести
В Мензелинске лишили прав водителя за повторную поездку пьяным по трассе М-7 - Мензеля Также виновному назначили обязательные работы (Марат Хамидуллин, «Мензеля-информ») В Мензелинском районном суде РТ оглашен приговор в отношении водителя, обвиняемого в управление автомобилем лицом,
Мензеля
«Не спрятался в окопе – пошел в атаку»: о пропавшем без вести на СВО рассказал его брат - ИА Татар-информ Александр Турнин пропал без вести месяц назад под Угледаром. Его мобилизовали одним из первых в Алексеевском районе, и он с честью выполнял долг защитника Родины – в числе первых рвался в бой,
ИА Татар-информ
Новости - Росздравнадзор Счетчик обращений граждан и организаций Поступило 43506 на рассмотрении 6541 решено 36965 ВРАЧ ВРАЧ Мониторинг безопасности лекарственных препаратов Контроль качества лекарственных средств Мониторинг ассортим
Росздравнадзор
Постичь Тукая в аэропорту, узнать Горького на Щапова - Реальное время Фонд «Живой город» и ТЮЗ надели на зрителей наушники Фото: Реальное время/Динар Фатыхов Два спектакля, ориентированные в первую очередь на слух, выпустили на этой неделе две театральные площадки.
Реальное время
Тетюшанам рассказали, как вести себя в чрезвычайной ситуации - Газета Тетюшские зори Неделю назад в подмосковном «Крокус Сити Холле» произошел теракт. Начальник ОМВД России по Тетюшскому району Алексей Витин рассказал о том, как вести себя при возникновении угрозы террористического акта.
Газета Тетюшские зори